Репутация гениального, но невыносимого шефа рушится в одночасье, когда его увольняют из престижного столичного ресторана за конфликтный характер и неспособность подчиняться правилам. Мир высокой кухни быстро отворачивается от него, и двери лучших заведений оказываются закрыты. Единственный шанс вернуть себе имя — открыть собственный ресторан и доказать, что талант важнее связей и светской мишуры. В напарники он берёт молодого и амбициозного повара, с которым знаком всего несколько часов, но в котором чувствует потенциал. Их союз строится на дерзости и вере в успех, однако отсутствие стартового капитала заставляет искать инвесторов любой ценой. Сделка оборачивается опасной ошибкой: партнёры оказываются в долгу у криминальной группировки, для которой ресторанный бизнес — лишь прикрытие.

Попытка создать место, где главными будут вкус и честность, превращается в борьбу за выживание. Героям приходится балансировать между кухней и угрозами, между творчеством и криминальным давлением. Конфликт характеров внутри тандема усиливает напряжение, но именно различие взглядов помогает им расти профессионально. За динамикой гастрономических поединков и жёстких разборок скрывается история о цене амбиций, мужской гордости и умении отвечать за собственный выбор. Жар — о кулинарной страсти, криминальных рисках, партнерстве и борьбе за право быть лучшим. Смотреть российские сериалы драмы онлайн и без регистрации